หัวปลี เป็นผักที่มีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) โดยจะช่วยยับยั้งไม่ให้เซลล์กลายพันธุ์ไปเป็นเซลล์มะเร็ง มีแร่ธาตุและวิตามินหลายชนิด ตั้งแต่วิตามินอี แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม มีไฟเบอร์สูง แต่แคลอรี่ต่ำ
หัวปลี ต้านเซลล์มะเร็งได้
สรรพคุณทางยาของหัวปลี
หัวปลีมีสรรพคุณทางยาคือ สามารถรักษาอาการอักเสบต่างๆ ของร่างกาย ช่วยสมานบาดแผล บรรเทาอาการซึมเศร้าและช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น ทั้งนี้ เพราะหัวปลีมีแมกนีเซียมสูงซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญในการบำบัดรักษาซึมเศร้าอย่างได้ผล ขณะเดียวกัน ผู้ที่เป็นเบาหวานหากกินหัวปลีในปริมาณพอเหมาะก็จะช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้เช่นเดียวกัน อีกทั้งสารอาหารจากหัวปลียังสามารถเสริมสร้างฮีโมโกลบินซึ่งเป็นผลดีกับคนที่เป็นโรคโลหิตจางได้อีกด้วย
หัวปลี…ผักชั้นดีบำรุงสุขภาพเพศหญิงได้ดีเยี่ยม!
สำหรับผู้หญิงแล้ว หากกินหัวปลีในช่วงที่มีประจำเดือนก็จะช่วยบรรเทากลุ่มอาการ PMS ได้ หรือแม้แต่ใครที่มีประจำเดือนมากมากกว่าปกติก็จะช่วยให้ปริมาณประจำเดือนมาปกติมากขึ้น เพราะหัวปลีจะช่วยเสริมสร้างฮอร์โมนโปรเจสโตโรน (Progesterone) ให้เพียงพอกับความต้องการของร่างกายผู้หญิง
เพื่อคุณแม่หลังคลอด
ดีต่อผู้หญิงหลังคลอด
สำหรับผู้หญิงที่เพิ่งคลอดและอยู่ในช่วงให้นมลูก แนะนำให้กินหัวปลีเพื่อเพิ่มน้ำนม โดยไม่ต้องกินยาขับน้ำนมเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นแกงเลียงหัวปลีสุดฮิตก็นับว่าเหมาะสมอย่างยิ่งเลยล่ะ
และนี่ก็คือประโยชน์และสรรพคุณของหัวปลีเพื่อสุขภาพ ใครอยากสุขภาพดีด้วยดอกปลีกล้วยมีคำตอบให้แล้วค่ะ เพราะฉะนั้น ปลีกล้วยของดีรอบตัวหาง่ายราคาก็ถูก แต่ให้สรรพคุณทางยาเพียบ ไม่กิน..เสียดายแย่เลยนะคะ
