โรคมะเร็งเป็นโรคที่น่ากลัวอย่างมาก และจะดีสักแค่ไหนหากผลไม้รอบตัวของเรามีฤทธิ์ในการต้านมะเร็งได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งหากใครกำลังมองอาหารต้านมะเร็งอยู่ เราพร้อมแล้วค่ะกับการหยิบเอาผลไม้ต้านมะเร็ง 3 ชนิดมาแนะนำดังนี้
1.องุ่น
ทางด้านมหาวิทยาลัยเวย์นสเตต (Wayne State University) ได้ทำการศึกษาคุณสมบัติขององุ่นที่เกี่ยวข้องกับการต้านมะเร็งและค้นพบว่า จากหลักฐานที่ได้ผ่านการทดลองในมนุษย์มายาวนานก็พิสูจน์พบว่า เหล่าวิตามินและสารอาหารต่างๆ จากองุ่นทุกชนิดมีฤทธิ์ในการป้องกันโรคมะเร็งได้โดยตรง และที่สำคัญในองุ่นยังมีสารอาหารที่ดีอย่างน้ำตาลและสารอาหารจำพวกกรดอินทรีย์ ได้แก่ วิตามินซี น้ำตาลกลูโคส น้ำตาลซูโครส เหล็กและแคลเซียม ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ ช่วยดับกระหาย ขับปัสสาวะและช่วยฟื้นกำลังให้ผู้ที่มีร่างกายอ่อนเพลีย ผอมแห้งแรงน้อยให้มีแรงมากขึ้น และยังช่วยชะลอความแก่ชราก่อนวัยอันควรได้ด้วย
2.แอปเปิ้ล
ทางสถาบัน Advances in Nutrition ได้ทำการวิจัยและค้นพบว่าแอปเปิ้ลนั้นเป็นสุดยอดผลไม้ที่นอกจากช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีแล้ว ยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งและช่วยป้องกันมะเร็งได้ตั้งแต่สาเหตุของการเกิดโรคกันเลยทีเดียว ทั้งนี้เนื่องจากสารฟลาโวนอยด์ที่มีปริมาณมากในเลือกของแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติในการขับล้างสารพิษออกจากร่างกาย และยังสามารถช่วยป้องกันอนุมูลอิสระอันเป็นสาเหตุในการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ได้ด้วย
3.ส้มและผลไม้ตระกูลส้มทุกชนิด
ส้มและเหล่าผลไม้ตระกูลส้มทุกชนิดนอกจากเปี่ยมด้วยวิตามินซีสูงแล้ว ยังมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งได้ดีทั้งสิ้น โดยเฉพาะมะเร็งเต้านม ซึ่งข้อมูลทั้งหมดนั้นได้ผ่านการรับรองและยืนยันถึงความน่าเชื่อถือจากผลการศึกษาแห่งมหาวิทยาลัยเทกซัสเอแอนด์เอ็ม (Texas A&M University) มาแล้วนั่นเอง
อยากห่างไกลจากมะเร็งร้าย อย่าลืมสรรหาผลไม้ต้านมะเร็งเหล่านี้มารับประทานกันเป็นประจำนะคะ รับรองได้สุขภาพดีเป็นของแถมแน่นอน