ประโยชน์จากไข่นั้นมีมากมายมหาศาล สำหรับใครที่ยังไม่รู้ว่ากินไข่แล้วดีอย่างไร ถ้างั้นอย่ารอช้า..มาติดตามประโยชน์ดีๆ จากไข่ดังนี้กันดีกว่า
ไข่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
เพราะไข่มีสารโคลีนที่มีความสำคัญ โดยจะช่วยลดการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจได้
ไข่ช่วยลดความดันโลหิตได้
มีการศึกษาพบว่าในไข่นั้นมีเปปไทด์ที่มีบทบาทสำคัญในการช่วยลดระดับของโรคความดันโลหิตสูงให้ลดลงได้
ไข่เพื่อสุขภาพ
ไข่ช่วยให้นอนหลับสบาย
ไข่นั้นมีทริปโตเฟน (Tryptophan) และไทโรซีน (Tyrosine) รวมถึงกรดอะมิโนที่สำคัญอีกหลายชนิด แต่สำหรับ 2 ชนิดนี้นั้นจัดว่าเป็นกรดอะมิโนที่เป็นดั่งสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี และทริปโตเฟนยังถือเป็นสารที่จะช่วยผลิตสารเซโรโทนิน ช่วยผ่อนคลายอารมณ์ ทำให้อารมณ์ดี อีกทั้งยังสามารถเปลี่ยนเป็นสารเมลาโทนนินที่จะช่วยให้การนอนหลับสบายขึ้นอีกด้วย
ไข่ช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง
ไข่มีไขมันโอเมก้า-3 สูง โดยเป็นไขมันที่มีความจำเป็นอย่างมากต่อร่างกายคนเรา และยังช่วยในการบำรุงสุขภาพหัวใจให้แข็งแรงได้ด้วย
ไข่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
ไข่มีธาตุเหล็ที่จะช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง และยังช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงได้เป็นอย่างดีอีกด้วยค่ะ
ไข่ช่วยลดการอักเสบ
สารโคลีนที่มีในไข่เป็นสารที่สามารถช่วยลดอาการอักเสบต่างๆ ภายในร่างกายได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะการอักเสบของร่างกายที่มีความข้องเกี่ยวกับการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน โรคอัลไซเมอร์และโรคเบาหวานชนิดที่ 2
ไข่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
มีผลการศึกษาบ่งชี้ชัดเจนว่า สารอาหารจากไข่สามารถป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด มันจึงช่วยลดโอกาสเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดหัวใจได้นั่นเอง
ประโยชน์จากไข่เพื่อสุขภาพมากมายถึงเพียงนี้ เรียกว่ารู้แล้วต้องทึ่งไปตามๆ กัน ไม่น่าเชื่อใช่มั้ยละคะว่าไข่ลูกกลมๆ จะมีผลต่อสุขภาพได้อย่างสุดเลิศ.. เห็นทีต้องหันมากินไข่เป็นประจำทุกวันซะแล้วล่ะ
