ประโยชน์จากไข่หลายคนรู้แล้วว่ามันมีมากมายทีเดียว ทว่าหลายคนอาจจะยังไม่รู้ละเอียดลึกซึ้งเท่าไรนัก ว่าการกินไข่จะช่วยต่อต้านการเกิดโรคร้ายอย่างมะเร็งได้ แถมยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคให้แข็งแรงได้ด้วย วันนี้เราจะมาบอกรายละเอียดให้ทราบกันค่ะว่าทำไมกินไข่จึงสามารถช่วยต้านมะเร็งได้ พร้อมแล้ว..ก็รีบตามมาดูกันเลยนะคะ
แหล่งวิตามินดีที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
เนื่องจากไข่นั้นเป็นแหล่งอาหารที่ให้วิตามินดีและยังมีแร่ธาตุสำคัญต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย แถมยังช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้ด้วย เพราะไข่ 1 ฟองจะมีวิตามินดีมากถึง 41 ยูนิตหรือ 7% ของปริมาณวิตามินดีที่ร่างกายเราควรได้รับต่อวันนั่นเอง
ป้องกันการเกิดมะเร็งและเนื้องอก
ไข่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยต่อกรไม่ให้อนุมูลอิสระเข้ามาทำลายเซลล์ อีกทั้งสารเซเลเนียมจากไข่ยังเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญกับการช่วยลดโอกาสในการถูกทำลายของเซลล์ อันเป็นสาเหตุของการเกิดมะเร็งและเนื้องอก โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก
ลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านมได้
ไข่ยังเป็นแหล่งของแคลเซียม เพราะมีแคลเซียมมากถึง 50 มิลลิกรัมหรือ 5% ของปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน นอกจากนี้ การกินไข่เป็นประจำทุกวันยังช่วยลดโอกาสเสี่ยงของการเกิดมะเร็งเต้านมและลดการเกิดติ่งเนื้อเมือกภายในลำไส้ใหญ่ได้ด้วย
และนี่ก็คือประโยชน์จากไข่ที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งถึง 3 ประการ ใครอยากสุขภาพดี ห่างไกลโรคร้ายดังกล่าว หันมากินไข่กันเป็นประจำได้แล้วนะคะ
