อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเจ้าตัวเล็ก แน่นอนว่าหลักๆ คุณแม่จะต้องเลือกปลาทูเป็นหนึ่งในอาหารสำหรับลูกน้อยที่คุณรักแน่นอน และวันนี้เราก็จะมาบอกถึงคุณประโยชน์ของปลาทูให้ทราบกันดังนี้ค่ะ
ประโยชน์ของไขมันโอเมก้า-3
กรดไขมันโอเมก้า-3 นั้นเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน โดยช่วยลดอัตราการตายของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดตีบ ไตรกลีเซอไรด์ ลดคลอเลอเตอรอล ลดความเหนียวข้นของเลือด ลดการอักเสบ ช่วยเสริมสร้างสมดุลและช่วยปรับระดับเลือดภายในร่างกายให้คงที่ในสภาวะปกติได้ค่ะ
ซึ่งเราสามารถรับสารโอเมก้า-3 จากปลาทูได้ค่ะ เพราะเนื้อปลาทู 100 กรัม มีสารโอเมก้า-3 ประมาณ 2-3 กรัม และโดยปกติ ในหนึ่งวันร่างกายคนเราก็จำเป็นต้องได้รับกรดไขมันดังกล่าวประมาณวันละ 3 กรัมต่อวันอยู่แล้ว
สำหรับคนที่ต้องการทานอาหารเสริมน้ำมันปลาเพื่อให้ร่างกายได้รับโอเมก้า-3 นั้น ควรได้รับการตรวจจากแพทย์เสียก่อนว่าร่างกายขาดสารอาหารประเภทนี้หรือไม่ เพราะเราอาจจะได้รับสารนี้อย่างเพียงพออยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องซื้อน้ำมันปลามาทานเสริมก็ได้ค่ะ ไม่เช่นนั้น มันจะทำให้เราเสียเงินโดยเปล่าประโยชน์มากขึ้นนั่นเอง
สารอาหารจากปลาทู
ปลาทูนอกจากจะเป็นแหล่งของโปรตีนและให้โอเมก้า-3 ดีแล้ว ในปลาทูสด 100 กรัม เด็กๆ รู้มั้ยคะว่ามันมีคุณค่าทางสารอาหารที่สำคัญมากมายซึ่งได้แก่ พลังงาน 140 แคลอรี่ โปรตีน 20 กรัม ไขมัน 6.7 กรัม แคลเซียม 170 มิลิกรัมฟอสฟอรัส 60 มิลลิกรัม วิตามินบี1 0.03 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0.62 มิลลิกรัม วิตามินซี 9.2 มิลลิกรัม เหล็ก 11.9 มิลลิกรัมและไนอะซิน 9.2 มิลลิกรัม
สารพัดประโยชน์มากมายขนาดนี้ จากนี้อย่ามองข้ามการกินปลาทูกันนะคะเด็กๆ สุขภาพจะได้แข็งแรง เติมเต็มสมองให้ชาญฉลาดและยังทำให้การเรียนของหนูๆ ดีขึ้นด้วยนะจ๊ะ
