ผลไม้อย่างกล้วยนั้นนับเป็นอาหารจากธรรมชาติที่คุ้นเคยกับเด็กๆ เราอย่างมาก เพราะเด็กเล็กนั้นคุณแม่มักจะบดกล้วยผสมกับอาหารเสริมอื่นๆ เพื่อป้อนให้เขาทาน กล้วยยังมีรสชาติหวานอร่อยและทานง่าย หาซื้อก็ง่ายมากๆ วันนี้เราจะมาแนะนำค่ะว่าประโยชน์จากกล้วยแต่ละชนิดนั้นมีดีอย่างไรบ้าง
กล้วยไข่
อุดมด้วยวิตามินเอและสารเบต้าแคโรทีนสูง เหมาะสำหรับคนที่ทำงานโดยใช้สายตามาก ยิ่งกับคนที่ต้องนั่งทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์ มือถือหรือใช้แท็กเล็ตนานด้วยแล้ว ไม่ควรพลาดกล้วยไข่เด็ดขาด
ปริมาณที่แนะนำคือ 1 ลูกเล็กๆ
กล้วยน้ำว้า
ผู้ที่มีปัญหาท้องผูกแนะนำกล้วยน้ำว้าเลยค่ะ เพราะเป็นแหล่งของใยอาหารสูง ทานแล้วจะช่วยดูดซับไขมัน น้ำตาลรวมถึงสารพิษต่างๆ ทำให้ขับถ่ายออกมาได้ดี ในขณะเดียวกัน วิตามินบี 3 ในกล้วยน้ำว้ายังช่วยลดอาการผิวหนังอักเสบ ช่วยดูแลเรื่องระบบประสาทและบรรเทาอาการอ่อนเพลียได้
ปริมาณที่แนะนำคือ 3/4 ลูก
กล้วยหอม
มีวิตามินซีที่จะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงหลอดเลือดให้แข็งแรง ป้องกันโรคลักปิดลักเปิดได้และยังมีฟอสฟอรัสสูงโดยจะช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนหรือกระดูกเปราะได้ค่ะ
ปริมาณที่แนะนำคือ 1/2 ลูกเล็กๆ
กล้วยหักมุก
เป็นกล้วยที่เรียกได้ว่ามีสารอาหารที่เหนือกว่ากล้วยอื่นๆ มากมายทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่จะช่วยบำรุงให้โครงสร้างกระดูกเกิดความแข็งแรง มีธาตุเหล็กที่ช่วยป้องกันโลหิตจาง มีวิตามินบี 1 ช่วยป้องกันโรคเหน็บชาและวิตามินบี 2 ที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็งหลอดอาหาร
ปริมาณที่แนะนำคือ 3/4 ลูกเล็กๆ
เห็นกันหรือยังคะเด็กๆ ว่ากล้วยแต่ละชนิดล้วนมีประโยชน์ที่โดดเด่นแตกต่างกันมากแค่ไหน จากนี้อย่าลืมบอกคุณแม่ให้ซื้อกล้วยชนิดต่างๆ สลับสับเวียนมาไว้กินกันเรื่อยๆ นะคะ
